Struffoli napoletani: tra leggenda e realtà

Gli struffoli , dolce di derivazione partenopea che ha conquistato i palati di tutti i meridionali e non solo. Semplici palline realizzate con : zucchero, sale, liquore all’anice, strutto, uova e farina)avvolte in miele caldo, decorate con cedro e frutta candita. Semplice e colorato , rallegra tutte le tavole nel periodo natalizio. Molte le leggende…