Dalla Grecia, attraverso uno Storytelling del food, ecco gli Struffoli napoletani

Gli struffoli napoletani sono un dolce natalizio della festiva  cucina cittadina. Ma tutto possibile solo dopo aver creato un viaggio affascinante nella storia ed infatti attraverso uno Storytelling del food riuscendo ad  ottenere la ricetta degli Struffoli. Questi sono il dolce tipico delle festività natalizie a Napoli. Si tratta di un dolce tipico della tradizione napoletana…

Struffoli napoletani: tra leggenda e realtà

Gli struffoli , dolce di derivazione partenopea che ha conquistato i palati di tutti i meridionali e non solo. Semplici palline realizzate con : zucchero, sale, liquore all’anice, strutto, uova e farina)avvolte in miele caldo, decorate con cedro e frutta candita. Semplice e colorato , rallegra tutte le tavole nel periodo natalizio. Molte le leggende…