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Clementina Paone – Amatoriale- Professionista Get Ready

Quando il food diventa storytelling

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Tag: Claudio Fiore

Paninoteca Mr. Claudio a San Giorgio a Cremano: intervista a Claudio Fiore

Scegliere in quale settore specializzarsi, oggi giorno è una vera e propria scommessa. Ogni esercizio attraversa delle specifiche fasi ma non tutte portano al successo quindi si deve avere il coraggio in corso d’opera di adattarsi alla richiesta e correre il rischio di cambiare. Questa metodologia lavorativa può essere messa in atto solo da persone…

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  • Capodanno e le sue varie tradizioni a tavola, con le Foodurist experiences scopriamo i piatti tipici di altri paesi europei
  • Il soldatino di legno più famoso del mondo
  • E anche questa per tradizione non è mancata:
  • Crostoni di polenta con mousse di tonno a forma di stella
  • Ravioli ricotta e salmone fatti in casa
  • Farfalle con crema di zucchine e salsiccia.
  • Pranzo di Natale in casa e deficit economico per i Ristoranti
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  • Dalla Grecia, attraverso uno Storytelling del food, ecco gli Struffoli napoletani
  • Paccheri con le seppie
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  • Per i piatti di bobo Chef una Cacio e pepe alla napoletana
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  • Struffoli napoletani: tra leggenda e realtà
  • La Pizza di Clementina per novità di gusto tra impasti e topping
  • Cozze allo zenzero profumate con aceto di vino bianco.
  • Fusilli di pasta fresca ai 4 peperoni con cozze.
  • Spaghetti allo scarpariello
  • Il reale storytelling del food della Pizzeria Salvo e del tradizionale modo di fare la pizza unica di Francesco e Salvatore
  • 13 Dicembre: Santa Lucia, in Sicilia oggi ”Arancine”
  • Linguine salmone e zucchine:
  • Conchiglie broccoli e salsiccia
  • Vincenzo Sferruzzi : mani amore e fantasia.
  • Tortelloni ricotta e spinaci fatti in casa

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