.L Elettroforno a Piazza S. Luigi 12/13 è riuscito a diventare una realtà importante del Fast food napoletano, non solo grazie alla bontà ma soprattutto alla varietà dell’offerta. Infatti questo merito va dato allo Storytelling del food garantito e fatto gustare negli anni a tutta la popolazione napoletana di diversa età. Non a caso si è riuscito ad affermare nel tempo attraverso…
Il Caffè Salvo o Bar Salvo dal 1955 resiste nel tempo come Bar, a Napoli, in quel del Vomero, con un lavoro tradizionale
Le associazioni mentali sono le migliori tattiche per ricordare, attraverso solo qualche input, così se dicessimo buon caffè e poi Quartiere Vomero, sicuramente l’unione di stimoli ci ricorda del Bar/ Caffè Salvo, in via Enrico Alvino 73. Perchè è un bar che ha una storia lunga, per la prima colazione, da circa sessant’anni e più . Non a caso il Caffè Salvo negli anni…
Passeggiare per la zona storica di Napoli è stancante, meglio rifocillarsi bene, gustando, la Pizza, magari della Pizzeria I Decumani
Il turismo a Napoli non è solo bellezze paesaggistiche. C’è anche un bel pò di storia, quindi immaginiamo di dirigerci al centro storico e puntiamo a fare un pranzo consistente, e quindi la scelta ricade sulla Pizzeria I Decumani a Via dei Tribunali 58/60/61. La zona è esclusivamente pedonale ed è un bene, perchè è possibile visitare ed…
Alla Pizzeria Da Concettina ai tre santi con Antonio e Ciro Oliva( Padre e figlio) tradizione ed innovazione convivono per l’amore della Pizza
La città di Napoli e le sue bellezze, come vi abbiamo già raccontato, non sono solo paesaggistiche, anche le zone popolari hanno il loro fascino. Il Rione Sanità tra le tante è soprattutto un Quartiere ricco di storia, non a caso si trovano le Catacombe Paleocristiane e il Cimitero delle Fontanelle, e sorgono anche antichi palazzi…
Con la Focacceria Elettroforno Giulia a Posillipo il Fast food raggiunge anche le zone nobili di Napoli
La Focacceria Elettroforno Giulia a Posillipo, regala all’ideale del Fast food un’essenza buona unita alla varietà di sapore, anche se offerto in maniera più spartana, ma giustamente o con gusto, aggiustata. Bontà ed eleganza nel panorama gastronomico non devono combaciare per forza, e soprattutto non bisogna credere che la tempistica del pasto, veloce, non a caso…
Il pomodorimo Crovarese della Gustarosso, come altra specie autoctona di pomodori, è tra i prodotti per la Ristorazione
Il pomodoro crovarese della Gustarosso é tra i nostri prodotti e i prodotti per la Ristorazione. Merito della sua particolarità, che lo rende paragonabile al pomodoro San Marzano, in quanto specie autoctona dell’Agro–Sarnese Nocerino.Con precisione é coltivato per lo più nel Sarno ed essendo di forma piccola, la modalità è simile a quella dell’uva.Perció la coltivazione ricorda molto i metodi tradizionali della zona…
Con un DiretTour a domicilio gustiamo anche la sfogliatella riccia al pistacchio della Pasticceria Scamardella, per un tocco di gourmet alla storia dopo la Pizza
Anche se vi abbiamo raccontato del Pistacchio utile come crema o sugo per pasti salati, il suo sapore riesce a darne uno nuovo alla Tradizione, infatti con un DiretTour a domicilio dalla Pasticceria Scamardella, abbiamo potuto constatare, come possa entrare nella Tradizione, rendendo la Sfogliatella riccia al pistacchio. Non a caso ricordando la tradizione sicula dolciaria questo è una presenza importante tra Torta…
I Pomodori pelati La Torrente, linea Don Peppe, sono una specialità tra i prodotti per la Ristorazione celebranti l’arguzia del Padre Fondatore
L’azienda La Torrente è da sempre importante ed all’avanguardia nella produzione dei Prodotti per la Ristorazione. Non a caso è presente con più linee tra i nostri prodotti. Soprattutto adesso quelli della linea Don Peppe, nata nel 2014 per celebrare il 50° anno di attività aziendale. Così l’occasione ha aiutato a rendere onore a chi,…
Dalla Pizzeria Costa una buona Pizza fritta completa da asporto per il DiretTour a domicilio
Anche la Pizzeria Vincenzo Costa permette un DiretTour a domicilio, grazie ad una sua produzione da Street food, la Pizza fritta mini, ma lo stesso completa! Dopotutto quest’ultima ormai è una positiva moda tra le Pizzerie, soprattutto quando ne garantiscono di buone. Certamente non è signorile ma, non a caso, si tratta di food da strada ed una delle…
I DiretTour a domicilio non finiscono mai, così testiamo la Pizza Margherita di Pizza & Contorni a Fuorigrotta
La Pizzeria Pizza&Contorni Fuorigrotta ultimamente già la avevo visitata, ma era un sabato sera, dopo un concerto, quindi tra stanchezza e voglia di riposo nel weekend mi ero concentrato solo nel gustare la cena. Ma devo ammettere che ero rimasto piacevolmente sorpreso dall’offerta, così il caso vuole che c’è stata un’altra occasione per un DiretTour a domicilio, per apprezzare…
Clementina Paone - Amatoriale- Professionista Get Ready 