Avendo gustato una Pizza a portafoglio, con la curiosità scopriamo che c’è uno Storytelling del food dietro, che la rende ancora una bontà attuale

Avendo assaporato come snack, una Pizza a portafoglio, solo attraverso lo Storytelling del food, riusciamo a comprendere, come questa idea di Pizza, sia diventata da Fast Food. Infatti studiando per bene abbiamo scoperto che contrariamente a quanto si pensi, la pizza a portafoglio non è antichissima. Non c’è certezza, ma si ipotizza che l’anno di invenzione fu…

I biscotti farciti della Pasticceria Marano Luigi, come dolce pausa, tra le proposte dei nostri clienti e le nostre scelte

Tra le nostre scelte alla Pasticceria Marano Luigi, Via Magellano 29/31/33, Giugliano, dopo esserci passati, ammirando le vetrine, abbiamo gustato dei biscotti farciti, a nostro parere buoni. Abbiamo dovuto scegliere accuratamente per godere al pieno del gusto desiderato. Infatti tra vari gusti esposti, cioè cioccolato   , pistacchio  e cioccolato bianco. Ma ammirare senza gustare non è abbastanza soddisfacente, così tra le nostre scelte è rientrato la golosità: “Gusto…

La Polacca Aversana diventa cioccolatino al Pink House

Affrontare un argomento dolce quando si parla di Pink House ad Aversa è molto semplice. Il cafè che deve molto della sua popolarità alla “Polacca Aversana”, diventato un must del locale, si apre ad una nuova esperienza (non rinnegando le origini), con un reparto tutto dedicato al mondo del cioccolato. Che sia bianco, al latte…

Intervista a Luigi Chiarolanza del Ristorante Alba, per scoprire lo Storytelling del food al Ristorante tra Pizza e mare

Spesso per esperienze, il DiretTour si è recato nel cuore del Quartiere Arenella, al Ristorante Pizzeria Alba, piazza Immacolata 14. Trattandosi di una realtà nota e apprezzata per la Ristorazione e la Pizzeria nel quartiere collinare, è frutto di un Storytelling del food degno di nota, che abbiamo scoperto in un’intervista Luigi Chiarolanza, il Proprietario. É nato nel…

Il nuovo gelato di Casa infante: “Cuor di panna profumato al biscotto Lotus”, per un gusto appagante con il Caffè

Alla Gelateria Casa Infante, hanno creato e rendono disponibile il nuovo gelato: “Cuor di panna profumato al biscotto Lotus”, realizzato con: “Gelato al biscotto al caramello, variegata con salsa al caramello e sbriciolata di biscotti al Caramello” traendo spunto da e fortificando l’idea, hanno confermato il principio che il Caffè e il Lotus Biscoff creano la combinazione…

Al Ristorante Alba, il DiretTour segnala, tra le proposte dei nostri clienti, l’esaltazione dell’idea di gusti terra e mare a Napoli, nel piatto: Rollè salmone e provola

Il Ristorante Alba Piazza dell Immacolata 14, continua ad essere un’abitudine abbastanza lieta per il DiretTour la domenica a pranzo. I gusti apprezzati, con cui si esaltano le ferventi radici napoletane, si alternano nel mentre del pasto, o meglio variano leggermente. La Città di Napoli per i gusti culinari non è solo mare, ma è da amare! Anche per altri aspetti, esposti con…