Chef Chichierchia Gianfranco : dal Chiù Barbecue sito a Sant’Anastasia a Saviano, la mia scommessa

Uno stile inconfondibile quello dello Chef Chichierchia Gianfranco, residente a Saviano , regna nella cucina di : #Fiammafredda Bakery concept. Conoscenza del territorio e delle materie prime, permettono e materializzano una proposta innovativa, tradizione rivisitata in chiave moderna, sincera e semplice. L’essenza degli ingredienti regalano un’esperienza unica.La sua carriera ha inizio nella tenera età di…

Adriano Di Silvio : Attivo il progetto ”Il cuoco agricolo”

Consulente professionale per la ristorazione, formazione per eventi e serate gourmet

Floriana De Sio: Chef a domicilio la mia ricompensa più grande la fiducia dei miei clienti.

Sono una cuoca campana con la passione per la gastronomia. Figlia d’arte, Chef a domicilio amante del buon cibo. Mio nonno, buon’anima, fu cuoco a tempo pieno, in giro per l’Italia prima, a sede fissa a Cava de’ Tirreni poi. Aveva in gestione le cucine del Social Tennis Club Cavese, molto in voga tra gli…

Piera Parisi: Una mamma Chef

Piera Parisi, potrei definirla un’icona, famosissima per la sua cucina ma soprattutto per il suo sorriso. Vive a Matera dal 2003 e lavora presso il Sax Barisano oltre ad svolgere anche il compito di Personal Chef per eventi privati e internazionali, adorabile mamma di due bambini è l’esempio lampante che nonostante le difficoltà di gestione…

Emanuele Mancuso : “ ho una sorpresa per tutti quelli che credono in me”

Si fa’ strada a grandi passi l’amatissimo Chef Emanuele Mancuso. Conosciuto in una precedente intervista ( http://www.periodicodaily.com/241101-2/) Lavorando sodo e senza sosta in un tour che lo vedrà protagonista di innumerevoli sorprese. Emanuele:” Il mio successo in italia portando avanti i prodotti calabresi.” Presto comunicheremo le date dei Show Cooking in giro per l’Italia vi…

Giovanni Calderone: Il pizzaiolo vagabondo del Lago di Como.

Coltivare la passione per la cucina non è mai stato facile. Sono tante le sfumature. Cosi come la rivoluzione continua delle figure che vanno a comporre la ristorazione. Nascono continue idee d’impresa molto originali. Giovanni Calderone ci parlerà della sua idea d’impresa che s’inserisce perfettamente nelle tendenze di consumo alimentare degli ultimi anni. Mangiare a…